pühapäev, jaanuar 14, 2007

Pühad läbi, elagu leivategu!


Ütlen kohe alguses ausalt ära, et Väike-Mari leiva tegemiseks pole veel piisavalt kogenud kokk, kuid Toskaana leiva ehk meie igapäevase laualeiva tegemise omas kodus tahtsin küll ära proovida...Retsept iseenesest on väga lihtne, kuna koostisaineteks on vaid vesi, jahu ning pärm. Eile sai siis tainast korralikult segatud, lasin terve öö kerkida ning täna hommikul panin kohe ahju. Tunnike küpsetamist ning tulemus on pildil.

Tuli välja päris hea, kuid oleks võinud veel kümmekond minutit ahjus hoida...

reede, jaanuar 05, 2007

La Befana ehk Kolmekuningapäev

Hakkavadki pühad selleks korraks läbi saama ning ausalt öeldes mul selle üle eriti kahju ei olegi...ära on tüüdanud. Paljud asutused ja firmad sulgevad uksed 23-24 detsembri paiku ning ei ava enne 7 jaanuari (ning kui see kuupäev pühapäevale satub, siis pikenevad pühad ühe päeva võrra). Iseenesest poleks mul midagi pikkade pühade vastu, kui ka enda firma oleks uksed kinni pannud.....aga seda on muidugi mõttetu loota. Nii tuligi pühade ajal tööl käia, vaadata vaikivat telefoni ning istuda üksinda keset hiirvaiksust (vabakutselised töökaaslased oskasid pühadest kindlasti suuremat rõõmu tunda :-)). Ei tahtnud isegi kellegagi vestelda....Jõulumasendus??
Noh nüüd on juba natuke parem tunne ning homme siis viimane "püha" - eestimaalastele kolmekuninga päev ning itaallastelel La Befana.
Kes on La Befana? Tegemist siis ühe koleda vanamutiga (ehk siis luuaga nõid), kes lendab 5 ja 6 jaanuari ööl igal pool ringi ja luurab lapsi, kes on pannud valmis sokid kingituste saamiseks. Kus leiab hea lapse, täidab soki magusaga, kus lapsed pahad, seal jätab sokki süsi või tuhka. Tervise seisukohast vaadates pole muidugi raske aru saada, kas parem paha või hea laps olla...Aga kust siis selline vanamuti traditsioon pärineb? Ega seda keegi täpselt ei teagi, osa elemente pärinevad Kristusele eelneva ajastu folkloorist ning osa kristlikust traditsioonist. Vanamutt, kes toob kingitusi, on viide kolmele kuningale ehk maagile, kes tõid Kristuslapsukesele kingitusi. Telekast juhtusin veel kuulma, kuidas kristliku kultuuri juurdudes püüti La Befanat seostada Piiblis kirjeldatud looga: La Befana olevat olnud neljas maag/kuningas, kes pidi Jeesuslapsukesele kingituse viima, aga kuna oli teine heasüdamlik, kuid väga hajameelne, olevat ta ülejäänud kolm maagi/kuningat silmist kaotanud ning jäänudki meeleheitlikult otsima Jeesuslapsukest, millega ta tegelevat veel tänapäevalgi...

Olgu kuidas on, ikonograafilised elemendid "La Befanast" on alati samad: mutil on suur tume lai seelik, seeliku peal taskutega põll. Ei puudu sall, taskurätik ning kapuuts. Muud riietusesemed võimalikult kirjudes värvides. 5 ja 6 jaanuari vahel lendab mutt oma luua seljas majade katuste vahel ning pillab korstnatest alla igasuguseid kingitusi nagu eelpool sai mainitud, et täita laste poolt valmis pandud sokke. Lapsed omalt poolt jätavad mutile klaasi veiniga ning taldriku mandariini või apelsiniga. Hommikul leiavadki nad lisaks täidetud sokile tühja veiniklaasi ning taldriku muti käejäljega sellele puistatud tuhas.
Tänapäeva lapsed on muidugi nii mugavaks läinud, et ei vaeva end enam soki ning õhtueine ette valmistamisega, vaid rahulduvad kommertslike "sokkidega". Sokid on müügil poodides juba enne Jõule ning uue aasta esimestel päevadel on supermarketid täis ahastuses lapsevanemaid kes püüavad leida oma võsukestele neid kõige ihaldatavamaid "sokke".

6 jaanuar on, muideks, ühtlasi mu ämma sünnipäev ning viimastel aastatel on traditsiooniks saanud, et kingime talle tavakingituse asemel just ühe sellise "soki"(lapsi meil peres pole ning seetõttu teisi sokke ei tule). Selleaastasest sokist tehtud pilt ongi käesoleva kirjutise illustratsiooniks (muti all on lukk, kus siis magus kraam, või süsi, peidus..)

esmaspäev, jaanuar 01, 2007

Head Uut Aastat!

Ilusat soovide täitumise aastat kõigile kes juhtuvad siinseid ridu lugema!

Vabandan aga nende sõprade ees, kelle sms-dele pole saanud vastata, paar nädalat tagasi läksime Tomiga üle laaditavate kaartide mobiililt abonomentmobiilile ning kuna Itaalias võtab iga asi oma aja, siis on me mõlema telefonid hetkel rahast tühjad ning ka uut aega hetkel peale laadida ei saa.

Meil möödus aastavahetus kenasti meeldivas seltskonnas. Olime broneerinud koos ühe teise Eesti-Itaalia paariga kohad ühes suurematest keskustest kaugemale jäävas restoranis. Õhtu möödus kiiresti maitsvate toitude saatel, aastavahetuseks oli restorani poolt korraldatud ilutulestik, mille pärast poleks tulnud häbeneda ka ühel linnal ning edasi järgnes trall ja tants muusika saatel kuni kella kaheni, mil otsustasime kodudesse tagasi pöörduda.